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FARINA SEMI DI CARRUBE BIO (ADDENSANTE)
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FARINA SEMI DI CARRUBE BIO (ADDENSANTE)

cod. CARRUBE

Modello: addensante

Marca: baule volante

€1,50

Prezzo 10% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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  • Descrizione
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  • FARINA DI SEMI DI CARRUBE BIO 10g.

    E' ottimo addensante 100% vegetale. Si ottiene dalla macinazione dei semi della carruba, una pianta sempreverde coltivata largamente nelle zone mediterranee. Le caratteristiche igroscopiche di questa farina sono conferite dalla presenza di una sostanza chiamata carrubina.E' un prodotto senza glutine e ha sapore neutro.

    Utilizzo: per addensare zuppe, salse, dolci e gelati.

    Dosaggio: per 0.5l di liquido caldo/freddo e necessario 1 cucchiano Per pietanze fredde fare gonfiare. Per pietanze calde girare continuamente durante la cottura a fare bollire per almeno 3 minuti.

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